Pyrus c. 'Gieser Wildeman' hoogstam 8-10 wortelgoed

Pyrus communis ‘Gieser Wildeman’

De Pyrus c. Gieser Wildeman is een goed rood-kokende stoofpeer. Dit ras is samen met de Saint Remy perenboom het meest gebruikte stoofperenras. Ook zonder wijn of kleurstoffen te gebruiken kookt deze peer binnen enkele uren felrood.

De Gieser Wildeman is een kleine, korte peer met een naar de steel spits toelopende hals. De kleur is roestbruin op een groengele ondergrond. De smaak is zeer zoet. Zo zoet dat suiker toevoegen in principe overbodig is.

Bestuiving

De Pyrus communis ‘Gieser Wildeman’ is een zelfbestuivende perenboom. Ondanks dat een zelfbestuivende boom niet persé een bestuiver nodig heeft om vruchten te krijgen, geldt het wel dat ze het vaak beter doen en meer vruchten geven wanneer er naast de zelfbestuiving ook kruisbestuiving plaatsvindt met een ander ras.

Bloeitijd en rijptijd

De Gieser Wildeman perenboom bloeit in april/mei met decoratieve witte bloesem. De vruchten zijn rijp in oktober.

Standplaats

Een perenboom staat bij voorkeur op een plaats in de volle zon of halfschaduw. Een zonnige plek bevordert de perenoogst en is belangrijk voor de vorming van de bloesem. Perenbomen geven voorkeur aan humusrijke- en goed doorlatende gronden.